Franquicia: La franquicia es un formato de negocios utilizado en el que el franquiciante cede sus derechos comerciales e industriales a un franquiciado a cambio de una regalía de entrada y otra periódica.

Franquiciante: Es aquel que posee los derechos de la marca y la comercialización de una serie de productos o servicios.

Franquiciado: Es aquel que accede al uso de la marca y a los derechos de la comercialización de los productos y/o servicios del franquiciante por medio de una contraprestación económica.

Contrato de Franquicia: El contrato de franquicia es un contrato bilateral, en donde el franquiciante cede a el franquiciado los derechos de uso de una marca, licencia, patente; con el fin de establecer una relación comercial en la que se autoriza al franquiciado a ofrecer a terceros servicios de propiedad del franquiciante en una determinada zona territorial. 

Marca: Cualquier signo o combinación de signos que permita distinguir los bienes y/o servicios de una persona de los de otra, por considerarse éstos suficientemente distintivos o susceptibles de identificar los bienes o servicios a los que se apliquen frente a los de su misma especie o clase.

Expresión o señal de publicidad comercial: Toda leyenda, anuncio, lema, frase, combinación de palabras, diseño, grabado o cualquier otro medio similar, siempre que sea original, característico y se emplee para atraer la atención de los consumidores o usuarios sobre determinado producto, servicio, empresa, establecimiento o local comercial.

Know-how: El Know-how es uno de los elementos tipificantes de la figura de franquicia. Consiste en la transmisión de conocimientos técnicos por parte del franquiciante al franquiciado, como la descripción del sistema de elaboración del producto o del servicio, comercialización del mismo, servicios de atención al cliente, presentación de locales, normas de seguridad, niveles de calidad de productos, entre otros propios del negocio.

Regalías: Las regalías son aquella retribución económica que recibe el franquiciante por la vigencia del contrato de franquicia, por concepto de derecho de entrada y monto pagado periódicamente calculado por sus ventas y ganancias brutas.

Manual de Operaciones: Es la herramienta que se utiliza en las franquicias para transmitir el Know-how a través de los cuales se detallan las gestiones en el establecimiento franquiciado cursos de formación, asesorías.

Ámbito territorial: Ámbito territorial en el cual el franquiciado desarrollará su negocio. Elemento determinante del éxito del negocio de la franquicia.

Publicidad Global: Para costear los gastos relacionados con la publicidad de la franquicia, se creará un fondo a utilizarse únicamente en campañas publicitarias. Para la formación de este fondo se suele cobrar un porcentaje de los ingresos del franquiciado o una cuota fija mensual o anual.